Clausurado el curso de cocina sana y saludable

Clausura del Curso

La concejala de Transformación Social del Ayuntamiento de El Ejido, Aurora Amador Moreno, asistió el pasado martes 1 de diciembre a la clausura del "Curso de cocina sana y equilibrada para mujeres de Santa María del Águila". El curso ha sido impulsado por esta concejalía y destinado a las mujeres residentes en la zona.

El curso de cocina se ha desarrollado durante los meses de octubre y noviembre con un total de 9 sesiones de 2 horas cada una, todos los martes en horario de 7 de la tarde a 9 de la noche.

Los objetivos fundamentales de este proyecto son el de fomentar entre las mujeres hábitos alimenticios positivos y adecuados así como promover la preparación de alimentos con higiene suficiente y conseguir que se consuma una dieta equilibrada, basada en la correcta utilización de los alimentos.

Este proyecto se enmarca dentro de las actuaciones que desde la concejalía de Transformación Social se vienen desarrollando con la comunidad gitana del municipio y que tienen como fundamento el desarrollo de una serie de actuaciones integrales que posibiliten la promoción e integración de este colectivo así como la prevención y/o erradicación de situaciones de marginación.

La concejala Amador ha manifestado su satisfacción con el discurrir de la actividad donde además de la formación de las mujeres se han proporcionado espacios de relación, comunicación y aceptación del trabajo en grupo.

Asimismo ha expresado su deseo de continuar trabajando con este grupo de mujeres de cara a poder lograr el desarrollo integral de esta población y fomentar la integración de la misma dentro del marco de la convivencia ciudadana.